新华社南昌7月20日电 题：“双重剪刀差”下咋种粮？
秦宏、姚子云、熊家林
“种一亩田，风吹日晒，辛辛苦苦赚不到一千元。打工一天130元，一个星期收入就近千元。亲戚朋友都出去打工了，把田给我种。如果家里不是有老人要照顾，我也出去打工。”江西省吉水县乌江镇坪上村的赵世科向记者说道。
守着一亩三分地，不如外出务工收入高，这是农民口中的“工农剪刀差”，但是记者又发现新的“剪刀差”：种粮成本越来越高，粮价越来越低，农民收益受挤压。
“什么都在涨，只有粮价在跌。”江西省吉水县种粮大户邹志刚向记者算了一笔经济账，以一亩早稻田为例，亩产1100斤湿谷。去年湿谷一百斤90元，而今年湿谷单价降了十几元，一亩早稻的纯收益也就从300多元减少到200来元。“这还不算农耕设备的损耗和自身人力成本。”邹志刚介绍说，“今年早稻农资上涨10%，下半年农资预计将上涨20%，成本又要上升几十元。”
种粮成本上涨，粮食销售困难，种粮户可谓“压力山大”。江西省高安市粮食局负责人陈庆忠分析认为，当前粮食产能相对过剩，普通稻市场收购少，大量需要国库兜底，国库又面临去库存的压力。
在“双重剪刀差”的压力下，一些农民也开始积极寻找种田新出路。
在其他农民感慨粮食不好卖时，谢江波担心的是粮食不够卖。“生产的中高端大米已经卖到脱销，高质才能换来高价，‘宝宝粥’牌的富硒米在香港已经卖到每公斤96元。”北京大学毕业的“80后”小伙谢江波，从深圳回到老家江西省丰城市泉港镇务农。“家乡的土质硒含量高，所以将目标定位种植中高端富硒米。”谢江波告诉记者，今年对粮种进行调整，销售额减少了10%，但利润反而增加50%，预计未来五年，种植面积将从现在五千亩扩大到一万亩。
农户转变理念，合作社转变模式，地方政府帮助农户转变思路。江西省吉水县在“双重剪刀差”下，在田里做“加法”。“我们对第一产业内部进行结构调整，”吉水县农业局局长叶太介绍，“通过稻鱼、稻虾、稻鸭等共养模式 ，打造绿色生态农业，实现1+1大于2的经济、生态效应，吉水县稻鱼共养规模也从2千亩发展到2万亩。”
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